3 jugos contra la anemia

Propuestas sanas y nutritivas para tener en cuenta

Jugo de perejil: Lavarlo bien un manojo de perejil y colocarlo en una batidora junto a un vaso de agua. A continuación, extraer el jugo de un limón e incluirlo al preparado. Si bien el sabor es un poco fuerte, el hierro del perejil se absorbe mucho mejor en el intestino cuando se acompaña con un cítrico.

Batido violeta: La remolacha contiene hierro y combinada con zanahoria y levadura de cerveza, se absorbe mejor. Para preparar este batido, lavar y cortar una remolacha y una zanahoria. Colocar en una batidora, junto con un vaso de agua y dos cucharadas de levadura de cerveza. Mezclar bien y beber por las mañanas.

Bebida de zanahorias y berros: Trocear tres zanahorias y dos manojos de berros. Licuar junto con un vaso de agua. Tras obtener una bebida homogénea, servir y consumir de inmediato. Se pueden tomar hasta dos vasos al día para prevenir cuadros de anemia. Este jugo también ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental.

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